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ミロ展コラボ特別ランチメニュー(ウルフギャング・パック)
2022.04.13
ウルフギャング・パック愛知芸術文化センター店はミロ展(愛知県美術館)の開催を記念し、下記のとおりミロ展コラボ特別ランチを提供します。
記
1 料理名
ミロ展コラボ特別ランチ「バルセロナの香り」
2 コンセプト
ミロの生まれたカタルーニャ・バルセロナに想いを寄せ、カタルーニャ地方の郷土料理であるスペイン料理と地中海料理を中心にして、バルセロナの香りを感じさせるメニューとしました。
素材から配色、盛り付けまでミロをイメージした料理を提供します。
3 メニュー
〇フレッシュモッツァレラのパン・コン・パテ サラダ仕立て
〇欧州産スキャンピのサフランクリームペンネ
〇氷温熟成黒豚サーロインのグリル スパニッシュトマトサルサソース
〇クレマ・カタラーナ オレンジピールが香るシャンティーを添えて
4 料金
3,000円(ミロ展チケット呈示で10%引き) フリードリンク付(ソフトドリンク) 1日限定40食 ※ミロ展会期中(4/29~7/3)限定 ※ワインは別途料金となります。
【 ウルフギャング・パック(愛知芸術文化センター10階)】
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